Menu minum petang : Kuih keria

Assalamualaikum.

Harini, ayah beli ubi keledek. Pastu teruih teringat nak buat kuih keria. Sebab dah lama nak buat tapi tak berkesempatan. Huhu. Yang tertarik nak buat tu sebab, kuih keria ni senang ja. Perlu 5 bahan ja.



1. Ubi keledek
2. Tepung gandum
3. Garam
4. Gula
5. Air

Cara-caranya mudah sangat. Rebus ubi sampai lembut (aku rebut dalam 15 minit), lenyek dan masukkan tepung gandum, bentukkan macam donut 🍩, goreng dan last sekali salutkan gula 😋.

https://youtu.be/T_mz89lzu1w

Untuk bahan tu aku agak-agak ja. Tak sukat pon. Bila agak-agak dah boleh bentuk, aku bentukkan la ☺

Boleh rujuk link kat atas tu kalau tak faham. Aku rujuk tu ja. Video dari youtube 😀

Selamat mencobaa 😉

posted from Bloggeroid

'crazy cake' nama diberi

( ^_^)／ السلام عليكم ورحمة الله وبركته 

بسم الله الرحمن الرحيم

Disebabkan malam nak balik Nilai dah, so aku IN pon merajinkan diri buat kek. Baru jumpa resepi kat facebook. Kek 'no butter, no milk, no egg' katanya. 

Belemoih -_-

Tapi tak sedap sangat. Maybe sebab IN rebus kukus kot. Kalau ikutkan resepinya, kena bakar. Tapi IN malas nak berurusan dengan oven kat rumah ni. Hahahaha. Oven tu tak betoi sangat. So, kukuslah. 

 And, satu adunan tu, just dapat enam bekas kecik ni ja. Ermmm, jadilah. Sebab baru nak try. Satgi buat banyak-banyak takdak orang nak makan plak. Ye dak. Tapi, ok la resepi ni. Senang sangat. Tak sampai 5 minit pon nak buat. Tak termasuk masa nak membakar/kukus la ehh.

Ni resepinya kalau nak try ;)

1-1/2 cawan tepung (IN guna tepung gandum)

3 sudu bsr serbuk koko

1 cawan gula haluih (blend kering)

garam sikit

1 sudu kecik esen vanila

1 sudu kecik cuka

5 sudu bsr minyak sayuq (IN guna minyak masak ja. herher)

1 cawan ayaq

Caranya:

1. Campuq semua bahan yg dihighlight kuning & gaul rata

2. Masuk bahan yg dihighlight kelabu, satu-satu, jangan campuq.

3. Sebatikan semua sampai tak berketul, masuk oven suhu 350 darjah 30 minit,

kalau nak kukus, kukuslah sampai masak.IN tak tengok plak berapa masa yan diambik masa. Agak-agak jek. Huhu

4. Dah siap! toppinglah sesuka hatimu. Muahehehe

SELAMAT MENCOBA ;D

p.s: masak ni kena kreatif. so kreatifkanlah diri anda :')

Rasa tak sopan plak guna 'aku'  ,

adios... 

Terung Goreng Tepung

Assalamualaikum.

Penah makan tempura dak? Aku rasa terung goreng tepung ni sejenis tempura.

Ya ka dak ? 

Saja la buat TGT ni sebab ada terung kat rumah. Plus aku ni pechenta terung. Kuikui. Senang ja. Campuq- campuq tepung,, goreng dan ngap.

Hahah.

Aku guna tiga jenis tepung. Wow. Banyaknya. Ahahah. Tapi siki-sikit ja. Macam buat salut ja lah.

Aku guna tepung ; 

Beras

Jagung

Gandum

And, semua sikit-sikit saja.

Ohh, jangan lupa letak garam.

Pastu aku letak serbuk lada sikit bagi ada rasa.

Pastu, salut dengan serbuk roti dan goreng. Bolehlah nak makan dengan nasik ka, makan saja ka. Cicah sos.

Mmmm. Dapnya

 posted from Bloggeroid

RESEPI : cheesecake biskut - sebut 'ciskut'

kredit : CIK EPAL :)

Bahan-bahan:

#SUSU PEKAT - 1/2 tin

#CREAM CHEESE

pakai amik ja ni asal ada cop halal :p

#BISKUT HUP SENG

#NESTUM

 

#SUSU SEGAR

ikut suka la jenama apa.eheh

**SUKATAN IKUT SUKA  HATI SAHAJA.hehe

CARA-CARA:

1.Guna mixer,masukkan cream cheese.Putar seketika.

2.Masukkan susu pekat.Mix sampai sebati.

 

3.Rendam biskut dalam susu.

4.Susun dalam loyang.

5.Sapu cream cheese + susu pekat tadi di atas biskut.

6.Taburkan nestum.

 

7.Sambung buat layer by layer tadi sampai anda pueh hati.

8.Dah sampai layer atas,letak cream cheese tebal sikit.Baru yummeh!

 

9.Dah siap,simpan dalam peti barang sejam dua.Pastu dah boleh makan.

 

Bismillah...

Akhir kata,Wassalam :D

RESEPI : Kek Coklat Kukus tobat yummeh

Assalamualaikum w.b.t
Moh kite buat kek cekelat. Hihi.

 Bahan-bahan.

2 biji telur
1 cawan gula
1 cawan setengah tepung gandum
1/2 cawan serbuk koko
1 sudu kecik sodabikarbonat
1 cawan minyak
1/2 cawan susu cair-kalau bancuhan terlalu pekat shj

Cara-cara

1.pukul telur dan gula pakai senduk ja,smpai gula kembang.
2.masukkan tepung gandum,serbuk koko dan soda yg dah diayak sikit demi sdikit dan kacau.
3.masukkan minyak.
4.letak susu cair kalau bancuhan pekat sgt.
5.panaskan loyang dlm pengukus.letak mentega sikit supaya kek tak melekat.
6.masukkan bancuhan bila pengukus dh naik wap.
7.kukus sampai masak.cucuk dengan garfu untuk pastikan kek dh masak. Kalau tak melekat kat garfu,mean dh masak.
8.toppingkan.

Bahan topping:

Coklat masak
1/2 cawan susu cair
1 sudu besar susu pekat
2 sudu besar mentega

Cara

1.panaskan susu cair dan susu pekat guna kaedah double boiler. 2.masukkan coklat masak.kacau sampai cair.
3.masukkan mentega setelah tutup api.
4.tuang atas kek.

Alhamdulillah.makanlah sampai menjilat bekas.ehehe. Semoga menjadi >__<
Wassalam.

Kek coklat kukus-ku harap menjadi!!

Assalamualaikum!

Ergh.
Tension.buat kek without bantuan but kata-kata pematah semangat.

Kalau tak jadi ni memang kena kebalkan hati ler.

T___T

homemade eskrem!!

( ^_^)／ السلام عليكم ورحمة الله وبركته

aku wat eskrem kemaren..

alhamdulillah..

jadi kot..

nak habih dah pon..

hihi..

nak resipi??

nah,CIK EPAL

punya resipi okeh..

tengs to CIK EPAL for the recipe

and kwnku A'INASOFIA :)

yang membuatkan aku jumpa resipi ni :')

hasil kerja tgn yg x seberapa :')