Saturday 19 July 2014

RESEPI : Kek Coklat Kukus tobat yummeh

Assalamualaikum w.b.t
Moh kite buat kek cekelat. Hihi.

 Bahan-bahan.

2 biji telur
1 cawan gula
1 cawan setengah tepung gandum
1/2 cawan serbuk koko
1 sudu kecik sodabikarbonat
1 cawan minyak
1/2 cawan susu cair-kalau bancuhan terlalu pekat shj

Cara-cara

1.pukul telur dan gula pakai senduk ja,smpai gula kembang.
2.masukkan tepung gandum,serbuk koko dan soda yg dah diayak sikit demi sdikit dan kacau.
3.masukkan minyak.
4.letak susu cair kalau bancuhan pekat sgt.
5.panaskan loyang dlm pengukus.letak mentega sikit supaya kek tak melekat.
6.masukkan bancuhan bila pengukus dh naik wap.
7.kukus sampai masak.cucuk dengan garfu untuk pastikan kek dh masak. Kalau tak melekat kat garfu,mean dh masak.
8.toppingkan.

Bahan topping:

Coklat masak
1/2 cawan susu cair
1 sudu besar susu pekat
2 sudu besar mentega

Cara

1.panaskan susu cair dan susu pekat guna kaedah double boiler. 2.masukkan coklat masak.kacau sampai cair.
3.masukkan mentega setelah tutup api.
4.tuang atas kek.

Alhamdulillah.makanlah sampai menjilat bekas.ehehe. Semoga menjadi >__<
Wassalam.

No comments:

Post a Comment